3
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
222,73kcal
- Ocjena
-
Recept
Napravite gurmanski domaći obrok koji će to postati Ukusan ukras vašeg stola.
Krenimo!
Sastojci
0/9 sastojaka
222.73
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Pomiješajte sol sa zvjezdanim anisom i sve pržite u tavi.
- Patku natrljajte solju iznutra i izvana. Stavi patku unutra nasjeckan listić đumbira.
- Trbuh zatvorite skeletom. Stavite kiseli krastavac na 7 sati.
- Ulijte lovorov list, čaj, pirinač i brašno u posudu otpornu na toplotu i smjestite na dnu svoje dimnice.
- Objesite patku i pušite jedan sat.
- Izvadite patku iz dimnjake i pošaljite unutra 2 sata štednjak pod pritiskom.
- Posljednji korak je prženje patke. Mi ćemo se pržiti prženo 7-8 minuta.
Ključne riječi:
- dimljeni
- patka