Dimljena supa od slanine i povrća knedle

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 64,17kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  64,17kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna supa od dimljene ćurke i knedle sa sirom, koja Možete odmah kuhati kod kuće za cijelu obitelj. Čak će i djeca biti unutra oduševljena takvom supom.

Krenimo!

Sastojci

0/17 sastojaka

• Krompir -4 gomolja
• Mrkva -1-2 kom.
• Luk – 100 gr.
• Porcija dimljenog briket mesa – 120 gr.
• So ukus
• Hmelj-suneli-1/2 žličice
• Svan sol – 1/2 kašike soka
• Lovorov list -1 kom.
• Biljno ulje -3 kašike
• Mala tjestenina – 1 šaka
• Voda za filtriranje -2,5 l
• Jaje -1 kom.
• Brašno -4-5 tbsp
• Paprika – po ukusu
• Bugarski papar -1/2 kom.
• Suvo korijenje -1/2 kašike
• Sir – 50 gr.

1 ч1 ч 64.17

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Krompir narežite i prelijte kipućom vodom. Dodajte suvo korenje. Kuhati četvrt sata.
2. Luk naribajte sa mrkvom i sve zajedno prodinstajte na maslacu.
3. Dimljeno meso se nareže na komade.
4. Sve stavite u tepsiju. Kuvajte 15 minuta i dodajte Suneli hmelj, svanska sol i lovorov list s vermikelom. Solim. Samljeti grašak paprike u prah s pilingom i sipati supa.
5. Ribani sir pomešan sa jajetom, solju i biberom.
6. Ogulite papriku i rasporedite je na jaje sa sirom. Sipajte brašno i sve promiješajte.
7. Dobijemo tijesto, slično kao jogurt
8. Umočite knedle u kipuću bujon koristeći kašike. 5 minuta kuhati, isključiti toplotu i inzistirati na supu 10 minuta. Poslužite uz zelje.