Domaća supa od piletine s piletinom

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 56,72kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 10min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  56,72kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna pileća supa. Domaće rezanci daju je okret. Neka bude jednostavno. Za kuhanje je potrebno vrlo malo vremena. Po želji se tijestu za rezance može dodati prirodno bojilo. od soka od šargarepe ili špinata. Količina brašna tada vam treba povećajte malo.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Piletina s kostima-600 gr.
• 3 krompira
• 1 luk
• 1 šargarepa
• Korijen peršina-30 gr.
• Bugarski biber -1 kom.
• So ukus
• Mljeveni crni biber po ukusu
• Biljno ulje-3 kašike. l
• Voda – 2,5-3 litre.
• 1 jaje
• Brašno-3/4 Art.

1ч 10мин1ч 10мин 56.72

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Piletinu isperite vodom, uklonite kožu s nje. Nasjeckajte piletinu porcije kriške, sipajte hladnu vodu i stavite da kuhamo 30 minuta minuta.
2. Krompir narežite na proizvoljno velike komade.
3. Luk isečen na pola prstena.
4. Mrkvu narežite na srednje kockice, naribajte korijen pastrnjaka rešetke.
5. Na biljnom ulju pržite mrkvu, luk i peršin.
6. Sadržaj tepsije i sjeckani krompir stavite na piletinu. Posolite juhu, u nju stavite začine. Zagrijte i kuhajte. na laganoj vatri pod poklopcem 20 minuta. Juha bi jedva ključala.
7. Umutite jaje vilicom sa prstohvatom soli. Sipajte jaje u brašno i zamijesiti hladno tijesto. Brašno može biti malo više ili malo manje koliko ćeš uzeti.
8. Tijesto treba dobro miješati dok ne postane glatko. strukturu.
9. Razvaljajte sloj debljine 3 mm. Tijesto narežite na trakice dužine 7 cm i širina 5 mm. Ostavite da se malo osuši.
10. Rezance stavite u kipuću supu, promiješajte i kuhajte 4 minute. Juha je gotova.