Domaći borsch: video recept

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 31kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  31kcal

• Ocjena

• Recept

Juha se kuha od govedine do kostiju. Domaći recept za kuhanje velika tava ukusnog borschta za porodičnu večeru.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Govedina na kosti 300-400g
• 4pcs krumpira
• 1 šargarepa
• Luk 1kom
• Repe 1pc
• Paradajz pasta 70g
• Zeleni
• Sol
• Paprika
• Raste ulje 1 kašika
• Kupus – 1/2 glavice kupusa

2 ч2 ч 31

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Trebate kuhati juhu. Bolje je uzimati meso na kosti. U ovome slučaj govedine.
2. Čim se meso skuva (trajat će 1-1,5 sati) izvucite ga i narežite na porcije.
3. Pripremamo povrće (čisto).
4. Sjeckani luk sitno isjeckajte.
5. Tri mrkve i repe na rerni.
6. Krompir narežemo na dva dela.
7. Krumpir šaljemo da prokuha u kipućem bujonu.
8. U juhu s krompirom dodajte nasjeckano meso.
9. Pržimo dok se krompir kuha.
10. Na biljnom ulju pržite luk, šargarepu i repu minuta.
11. Napunite vodom (1 šolja). Pirjajte dok se povrće ne skuva.
12. Povrće je spremno. Dodajte paradajz pastu i pirjajte još 5 minuta. Isključite.
13. Kad krompir prokuha, izvadite ga, malo prohladite i vrati se u juhu.
14. Dodajte so i biber po ukusu.
15. Kupus i prženje šaljemo u juhu. Kuvati pod poklopcem od min 15-20 dok kupus nije spreman.
16. Dodajte zelje.

Dobar apetit!

Ključne riječi:

• borsch
• vrelije
• Prvo
• supa
• Kupusna supa