Domaći borsch: video recept

5

Juha se kuha od govedine do kostiju. Domaći recept za kuhanje velika tava ukusnog borschta za porodičnu večeru.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

31

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Trebate kuhati juhu. Bolje je uzimati meso na kosti. U ovome slučaj govedine.
  2. Čim se meso skuva (trajat će 1-1,5 sati) izvucite ga i narežite na porcije.
  3. Pripremamo povrće (čisto).
  4. Sjeckani luk sitno isjeckajte.
  5. Tri mrkve i repe na rerni.
  6. Krompir narežemo na dva dela.
  7. Krumpir šaljemo da prokuha u kipućem bujonu.
  8. U juhu s krompirom dodajte nasjeckano meso.
  9. Pržimo dok se krompir kuha.
  10. Na biljnom ulju pržite luk, šargarepu i repu minuta.
  11. Napunite vodom (1 šolja). Pirjajte dok se povrće ne skuva.
  12. Povrće je spremno. Dodajte paradajz pastu i pirjajte još 5 minuta. Isključite.
  13. Kad krompir prokuha, izvadite ga, malo prohladite i vrati se u juhu.
  14. Dodajte so i biber po ukusu.
  15. Kupus i prženje šaljemo u juhu. Kuvati pod poklopcem od min 15-20 dok kupus nije spreman.
  16. Dodajte zelje.

Dobar apetit!

Ključne riječi:
  • borsch
  • vrelije
  • Prvo
  • supa
  • Kupusna supa

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: