Fitness supa od bundeve i jabuke

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 52,78kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  40 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  52,78kcal

• Ocjena

• Recept

Ako možete ispeći puretinu s jabukama, zašto onda ne kuhajte kod kuće juhu od puretine, jabuka i bundeve. Samo jabuke za čorbe morate uzeti kisele sorte poput Semerenka. Dobijena je supa lagana, ukusna i dijetalna. Pogodno kao fitness meni.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Bundeva 400 gr.
• Jabuke -2 kom.
• Luk -1 kom
• Bouillon – 1.2 L
• Provansalsko bilje-1 kašika kašike
• Sol-1/2 žlice
• Sjemenke bundeve ukrasite za posluživanje
• Kuhana puretina-400 gr.
• Suvo korijenje-1 kašika kašike po volji
• Paprika-1/3 žlice

40 мин40 мин 52.78

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso puretine skuhajte u slanoj vodi. Može dodati suvog korijena (celer, peršin, peršun) dati dodatne arome na meso.
2. Kuhani file puretine narežite na kriške ili kriške. Procijedite juhu kroz vlažni sir.
3. U tavi sa debelim dnom zagrijavamo ulje i prelazimo na njega sjeckani luk.
4. Oguljena buča i oguljene jabuke i semenke i isjeckajte jezgre na komade i stavite da se prže. Sve pažljivo pomešajte lopaticom.
5. Sipajte juhu u tavu, posolite i dodajte začine.
6. Kuhajte 15-20 minuta, ovisno o veličini komada, dok ne omekšaju bundeve. Kad je zabijen nožem, trebao bi slobodno pasti s njega.
7. Izlijte deo čorbe iz supe i tukli u pire krumpir. Gustina supe podesite juhu.
8. Prilikom posluživanja, puretinu položite na dno tanjira, prelijte čorbom i pospite sjemenkama.

Ključne riječi:

• puretina
• Pire od krumpira