Francuski zec

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 170,68kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  55 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  170,68kcal

• Ocjena

• Recept

Izvrsna francuska zečja pečenka propisivanje.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• zec 1 kom.
• korpa 150 g
• luk 2 kom.
• masnoće 2 kašike. kašike
• brašno 1 kašika. kašika
• biber grah 5 kom.
• lovorov list 1 kom.
• crvena paprika 0,5 tsp
• crno vino 150 g
• soli 1 žličica
• peršun 30 g

55 мин55 мин 170.68

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prednji dio odrezanog kunića treba prerezati na srednji komada.
2. Tjeradina kunića (srce, pluća i jetra, pročišćeno od film) moraju se temeljito oprati i iseći na komade.
3. U velikoj tavi ugrijte masnoću, pržite kravlje i komade zec.
4. Dimljenu koricu narežite na male kriške, nasjeckajte luk, stavite sve na povrće, stavite ga u zatvorenu tavu, postepeno dodavanje vode.
5. Kad je zec mekan, sipajte u sol, luk list, zdrobljene biber, crvena paprika.
6. U meso ulijte vino, pospite brašnom, pirjajte 40 minuta.
7. Gotovo jelo pospite peršinom.