Goveđa domaća supa od kupusa: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 24kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  24kcal

• Ocjena

• Recept

Kako kuhati lijepu i ukusnu juhu od kupusa kod kuće? Nema ničeg kompliciranog. Uzmi dobru mesnu kost, uzmem butine. Juha ispada bogato i umjereno smjelo.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Govedina na kosti 1 kg
• Kupus 300 gr
• Mrkva 100 gr
• Luk 100 gr
• Krompir 200 gr
• Sol
• Lovorov list

1ч 30мин1ч 30мин 24

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Skuhajte juhu. Da bi goveđe meso bilo nježno, kuhajte ga dugo. Prvu juhu procijedimo 5 minuta nakon ključanja. Obavezno operite lonac i sam komad mesa. Dakle, u juhi neće biti viška smeće i masnoća.
2. Kuhamo drugu juhu oko 1,5 sati.
3. Rezanje povrća: kupus, mrkva, luk i krompir.
4. Prvo proliveno kupus. Kuvajte oko 20-25 minuta.
5. U ovo vrijeme napravimo dodatak luka i mrkve na kapaljku ulje, kao i juha, koja se postepeno dodaje povrću. Povrće prelijemo oko 10-15 minuta. Zatim ih šaljemo u supu. Cook oko 5 minuta.
6. Baci krompir. Kuvajte 10-15 minuta.
7. Sol i začini. Za aromu dodajem lovorov list.
8. Poslužite supu od svežeg kupusa sa pavlakom.

Ključne riječi:

• juha
• ručak
• Prvo
• supa
• Kupusna supa