Goveđe jeleno meso

17

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 7 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 179kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  7 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  179kcal

• Ocjena

• Recept

Jellied meso je vrhunac prazničnog ruskog stola! Bez njega nema cijene dobrodošlice kući. Vrijeme je da svaka domaćica preuzme nju Arsenal je provjereni recept za pravljenje ukusnog mlijeka kod kuće. U međuvremenu, vreme je pred praznike, već možete da počnete da punite ruku, tako da u ključnijem trenutku nema promašaja.

Dakle, idemo ..

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Goveđi drzak s kostima 1500 g
• Goveđa rebra 1000 g
• Luk (100g) 2 kom.
• Mrkva 140 g
• Allspice 10 kom.
• Crne paprike 10 kom.
• Lovorov list 2 kom.
• Sol 1 žličica
• Kriške češnjaka 8 kom.

7 ч7 ч 179

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite reznicu, savijte rebra u duboku dubinu tepsiju, sipajte tri litre vode, stavite na jaku vatru, dovesti do vrenja. Zatim kuhajte šest sati na laganoj vatri. Uklonite pjenu. Što slabije juha ključa, to je prozirniji hoće. Kuhajte s otvorenim poklopcem.
2. Pet sati nakon početka kuhanja, umočite u juhu s malo ključanja mrkva, luk, paprika, lovorov list, sol.
3. Pripremljeno meso izvadite na jelo, odvojite od kostiju i stavite unutra oblik za žele.
4. Na meso nasjeckajte kriške bijelog luka. juhu ukrasite kriške mrkve.
5. Izvadite masnoću iz ohlađene juhe i uklonite u frižider. Nakon dva sata, jelo se može poslužiti. –

Ključne riječi:

• Nova godina