Goveđi pilaf: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 118kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  118kcal

• Ocjena

• Recept

Želite kod kuće skuhati ukusni mirisni mirisni pilaf govedina – probajte ovaj recept) Ako je ribolov jednostavan, ako slijedite sve faze recepta!

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Riža 400 gr
• Meso 400 gr
• Mrkva 300 gr
• Luk 300 gr
• Začini za pilaf
• Sol i papar po ukusu
• Vrela voda 800 ml

2 ч2 ч 118

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Rižu isperite do bistre vode, natopite je u vodi 30 minuta.
2. Operite luk, šargarepu, češnjak, ogulite i nasjeckajte (češnjak ostavite cijelu).
3. Govedinu isperite, očistite od masnoće i narežite na kockice.
4. Za kuhanje pilafa bolje je koristiti kotlić od lijevanog željeza, unutra S obzirom na njegovo odsustvo, kuhao sam u velikoj tavi. Prvo sipajte suncokretovo ulje, pržiti luk 3-4 minute, pa dodati meso, zajedno pržite 10 minuta.
5. Zatim dodajte mrkvu i začine, pržite 10 minuta, dodajte vode, oko 2 šolje, zatvorite poklopac i ostavite da se pirja 15-20 minuta
6. Zatim dodajte rižu, ravnomjerno rasporedite, pirjajte 5 minuta i dodajte još vode da prekrije rižu za 1cm, smanjite toplotu na minimalno zatvorite poklopac.
7. Kad riža upije pola tečnosti, u sredinu dodajte češnjak i zatvorite poklopac natrag.
8. Kad riža upije svu tečnost (obično to pokušam spremnost, ako nije gotov riža dodati više vode), isključite vatru, pokrijte kotlu ručnikom i nakon 10 minuta promiješajte.

Ključne riječi:

• drugo
• govedina
• meso
• pilaf
• pirinča