Govedina gulaš u vinu

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 111,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  111,5kcal

• Ocjena

• Recept

Nježna i vrlo ukusna teletina ispostavit će se ako je skuhana kod kuće u crnom vinu. Vino omekšava gruba vlakna mesa i čini njegova sočnost i nježnost, topi se u ustima. Možete napraviti mladu Pasulj

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Teletina – 1 kg.
• Češnjak – 2 režnja
• Ruzmarin – 1 grančica
• Crno vino – 250 ml.
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• Sol

50 мин50 мин 111,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Teletinu operimo i narežemo na 4 pravougaone komade. Tako pripremljenu teletinu šaljemo u vruće ulje i pržimo, dok nije prekriven smeđom kora. Pospite pržene komade sol, mlevenu papriku, dodajte nasjeckani češnjak, ruzmarin i sipati vino.

2. Teleću teletinu pokrijte vinom i pirjajte na laganoj vatri 35 minuta. Ako tečnost ispari, dodajte malo tople vode.

3. Mirisni sočni komadi teletine, raspoređeni na prilog (zeleni grah je savršen) i poslužite. Teletina možete začiniti bilo kojim začinima po ukusu.

Ključne riječi:

• u vinu
• meso
• teletina
• brušen
• brušen