0
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Komplicirano jelo
- Energetska vrijednost
112,65kcal
- Ocjena
-
Recept
Dugo se mislilo kuhati kod kuće za večeru. Palo mi je na pamet improvizacija slična lagmanu. Slažete se, postoji sličnost! A ispostavilo se kako ukusno?
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
112.65
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Meso skuhajte u slanoj vodi.
- Kuvano meso šalje se u tavu i prži dalje biljno ulje sa obje strane.
- Unaprijed pripremite povrće: isjecite na kocku luk, šargarepa, paprika, krompir.
- U prženo meso dodajte paradajz pastu, popržite par minuta i dodajte povrće.
- Sve ugasite na srednje jakoj vatri, sipajte 2 šolje ključale vode i pirjajte Još 3-4 minute.Dodajte sol, začine po ukusu i sitno sjeckane zelje (kopar).
- Rezanci za kuhanje: razbiti jaja, dodati prstohvat soli, vode, posoliti i dodati prosijano brašno. Zamesite čvrsto testo.
- Testo razvaljajte, isecite na uske trakice i rukama protežu rezance.
- Rezance kuhajte u kipućoj vodi nekoliko minuta. Gotovo. Lijepo apetit
Ključne riječi:
- rezanci
- meso
- podmladak