Gurmansko meso solyanka

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 143kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  143kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Srdačna i voljena od mnogih ukusnih čorbi s blagom kiselošću kuhamo kod kuće od govedine i narezika. Za ovu supu možete kupite različite mesne delicije ili kuhajte supu nakon toga svečane gozbe s ostacima prereza.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• 700 g govedine
• 6-10 vrsta raznih mesnih delicija ukupne težine oko 1 kg
• 150 g mrkve
• 150 g luka
• 200 g kiselih krastavaca ili kiselih krastavaca
• 5 žlica paradajzna pasta
• 3 žlice kapari
• crni biber
• 3-4 lovorova lista
• biljno ulje
• limun
• zelje
• masline po ukusu

5 из 5 2 2ч 30мин2ч 30мин 143

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso operite, stavite na vatru u jednom komadu, procijedite prokuhajte, uklonite pjenu sa žlicom, kuhajte dalje na umjerenoj vatri dok spreman za oko sat vremena. Zatim izvadite meso, odvojeno od kosti iseckane na sitne komade.
2. Nasjeckane mesne delicije lagano pržite posudu sa malo ulja.
3. Odvojeno ispržite nasjeckani luk s mrkvom.
4. Stavite im kisele krastavce, gulaš zajedno tri minuta.
5. Začinite paradajz pastom (razrijedimo gustu pastu sa vodom), posolimo još pet minuta.
6. Stavite pržene mesne delicije u vrelu mesnu buhu i kuvano meso.
7. Pet minuta kasnije dodajte kapar i umačeno povrće.
8. Zatim dodajte kiseli krastavac ili 0,5 šolje krastavac kiseli krastavac.
9. Pet minuta kasnije dodajte lovorov list, biber, bilje. Skini se vatra. Ostavite da kuha 20 minuta i uklonite lovor.
10. Izlijte gotove mekoge u tanjire, stavite cijele u svaki ili kriške maslina i krug limuna.

Ključne riječi:

• mesne delicije
• Prvo
• Solyanka
• supa