Hanum: video recept

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 141kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  141kcal

• Ocjena

• Recept

Khanum je vrlo zadovoljavajuće i ukusno jelo koje savjetujem svima kuvajte kod kuće i pokušajte.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Brašno-2 st
• Voda-1/2 st
• 1 jaje
• Biljno ulje-1 kašika
• 2 krompira
• Zira
• Češnjak-3 češnjaka
• Ljuta paprika
• Šećer-1 kašika žlice
• Paradajz-2 kom
• Meso (govedina + janjetina) – 800 g
• 5 luka
• Sol

2 ч2 ч 141

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Počnemo tijesto. Prosijati brašno, razbiti jaje u tanjuru, dodati sol (1 kašika kašike), ulje, vodu i dobro protresti. Izlijte jajnu mešavinu u dobro brašno, zamenite testo. u trajanju od 30 minuta.
2. Meso narežite na manje komade (ili možete koristiti nadjev).
3. Sitno narezati luk (3 kom.) Krompir sitno narežite. slamke.
4. Sve sjediniti, dodati sol, biber i pire od zira.
5. Zamesite testo, podelite na 2 dela i razvaljajte jedan deo u ljuskici, negdje debljine 2 mm.
6. Rasporedite polovinu punjenja tako da ostane po ivicama negdje oko 2 cm. I počnemo da se kotrljamo, rubovi su malo pinča.
7. Podmažite list ploče za plašt biljnim uljem, stavite hanum i povrće namažite biljnim uljem.
8. Stavimo na vatru, dok ključa, smanjujemo vatru. Kuhajte 45-50 minuta.
9. Pravljenje sosa. Sjeckajte luk (2 kom)
10. Pržite ga dok ne postane prozirno, dodajte paradajz od 2 paradajza, sjeckani češnjak i ljuta paprika.
11. Posolite i dodajte šećer, pirjajte 5 minuta.

Ključne riječi:

• Krompir
• meso
• ručak
• testo
• večera
• khanum