Hlebna eskalopa

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 293kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  20 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  293kcal

• Ocjena

• Recept

Jednostavno i ukusno ćemo kuhati domaći esklop od svinjskog fileta. Koštano meso u dvostrukom hlebu od brašna i krekera i pržite u ulju. Dvostruko pečenje štiti svinjetinu od isušivanja. On garnis će napraviti salatu od svježeg povrća.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Svinjski file – 4 kriške
• Pileće jaje – 1 kom.
• Krušne mrvice – ½ šolje
• Brašno – ¼ čaša
• Biljno ulje – 5 kašika.
• Mljevena paprika
• Sol

20 мин20 мин 293

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite male komade svinjskog fileta, namočite u papir salvete, pospite solju i mljevenom paprom.

2. Pripremljene komade pošaljemo u brašno, tučeno jaje, pa u krekeri.

3. Na vrućem ulju razmažite pohovane reznice i pržite dalje srednje topline sa 2 strane 3 minute do zlatnožute hrskav.

4. Gotovu sočnu eskalopu stavite na rešetku da uklonite višak ulja i odmah poslužite uz salatu od kupusa i vaš omiljeni sos.

Ključne riječi:

• pržena
• svinjetina
• eskalopa