Italijansko pečeno meso

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 151kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  151kcal

• Ocjena

• Recept

Vrlo ukusan zec koji kod kuće kuvamo na talijanskom jeziku propisivanje.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 1 kg zeca
• 2 režnja belog luka
• 4 lista kadulje
• 3 grančice ruzmarina
• 20 g putera
• 1 šolja suhog bijelog vina
• 50 ml mesnog juha
• 4 žlice maslinovo ulje
• sol i biber po ukusu

1 ч1 ч 151

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite kuniće meso pod tekućom vodom, osušite meso papirnate salvete, trup narežite na komade.
2. Sjeckati ruzmarin, češnjak i žalfiju.
3. U tavi zagrejte nekoliko kašika maslinovog ulja, istopite puter sa njom.
4. Stavite kuniće meso u posudu, pospite ga mešavinom beli luk i bilje, biber i sol.
5. Ne zaboravite da okrenete komade mesa, dajte zec do smeđe.
6. Kad meso porumeni, ulijte vino.
7. Kad je vino napola, izlijte ga u zec zaliha, tava, poklopac, kuhajte meso prosječna vatra 45 minuta.

Ključne riječi:

• zečje meso