Ječam kaša s mesom, gljivama i povrćem

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 161,62kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  161,62kcal

• Ocjena

• Recept

Biserni ječam je sam po sebi vrlo koristan, ali u kombinaciji ječam kaša s govedinom i gljivama, kao u ovom receptu, takođe suludo ukusno. Pokušajte je skuvati kod kuće!

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Govedina – 400 gr
• Šampinjoni – 200 gr
• Zeleni grašak – 100 gr
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Začini po ukusu
• Ulje za kuhanje
• Biserni ječam – 1,5 tbsp.

1ч 30мин1ч 30мин 161,62

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Biserni ječam se mora uveče namočiti u velikoj količina hladne vode, prethodno ispiranje. Jutarnja žitarica ponovo isperite, dodajte vodu i kuhajte dok se ne skuva u skladu sa uputstva za pakovanje
2. Govedinu isperite, isjeckajte na sitne komade, pržite dok rumenite na biljnom ulju, sipajte vodu i pirjajte oko sat vremena.
3. Kad je meso gotovo, operite i narežite gljive i usitnite ih tava za govedinu. Kuvajte još 15 minuta.
4. Za to vrijeme pripremimo luk i šargarepu: sitno sjeckani luk, ogulite mrkvu i isecite na trakice ili tri na rerni (svaki zelja).
5. Poslednjem povrću dodajemo grašak i za par minuta pomiješajte meso i povrće s kuhanim ječmom. Ukloniti sa toplote i poslužite se za stolom.

Ključne riječi:

• Cook
• Gljive
• kaša
• meso
• povrće i zelje
• biserni ječam
• srdačna jela
• gulaš