Jellied Tomatoes s piletinom

9

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 40kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  40kcal

• Ocjena

• Recept

Svečana porcija tradicionalnog ukusnog aspika, kuhani doma do stola u paradajzu.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• 1 kg rajčice (7 komada)
• 200 g piletine
• 150 g mrkve
• 150 g luka
• 20 g želatine
• sol; biber po ukusu

1 ч1 ч 40

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite i operite luk i mrkvu. Luk je podijeljen na četiri dijela, mrkva se takođe reže grubo.
2. Operite pileći file, stavite u posudu sa hladnom vodom, dodajte mrkvu, luk, sol, biber, dovedite do vrenja, uklonite pjenu, kuhajte još 20 minuta.
3. Otopite želatinu u 150 ml hladne vode.
4. Ohlađeni filete isjecite na kocku.
5. Stavite čašu pilećeg bujona u tepsiju, izlijte otečenu želatina, topla bez ključanja, ohladiti.
6. Paradajz operite, a vrh odrežite.
7. Pažljivo koristite žličicu kašike matičnjaka, soka za odvod.
8. Ispecite pileći file od piletine, prelijte ohlađenim želatinski bujon, staviti na hladno najmanje pet sati.

Ključne riječi:

• Predjelo
• jelilied
• Piletina
• Nova godina