Juha od kiselog kupusa od pureće bačve: video recept

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 24kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  2 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  24kcal

• Ocjena

• Recept

Ovo je moj recept za pravljenje ove supe kod kuće. Ispalo je juha od kupusa vrlo ukusno. Za juhu možete uzeti i govedinu ili piletinu, ko voli kako. Recepti za pravljenje supe od kiselog kupusa, poput borsch-a, stotine: u svakoj regiji i porodica – svoje.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• pureći batak – 1 kom
• voda – 4 l
• krompir – 7 kom.
• luk – 1 kom
• mrkva – 1 kom
• kiseli kupus – 500 g
• soli
• biber
• lovorov list
• zelje
• beli luk – 2-3 režnja

2 ч2 ч 24

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso prelijte hladnom vodom i zapalite.
2. Kako prokuhati, ukloniti pjenu, sol, možete dodati i grašak bibera i kuvajte 1,5 sat pod poklopcem na laganoj vatri.
3. Iz bujona izvadimo meso i tamo bacimo oguljeni krompir u potpunosti. Sjetite se iako dodate narezani krompir dok nije kuhano, kiseli kupus se ne može staviti!
4. Dok kuhate krompir, isecite luk, pa mu ga dodajte mrkva.
5. Kad je krompir gotov, izvadim ga i razrežem na komade vilicom ili nožem. Vratim se juhi.
6. Tamo također – komadići mesa, prženja i kiselog kupusa (iscijedite preliminarni). Kuvam oko 15 minuta ispod poklopca.
7. Začinjena juha siguran je znak kuhanog kupusa. Gouging out zelje i beli luk, kuvati još par minuta i skloniti sa vatre.
8. Ostavim da odstoji ispod poklopca oko 20 minuta pavlaka.