Juha od kiselog kupusa

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 44kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  44kcal

• Ocjena

• Recept

Jednostavan recept za ukusni goveđi kupus pripremljen kod kuće juha.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• 700 g govedine
• 300 g kiselog kupusa
• 600 g krompira
• 200 g mrkve
• 200 g luka
• peršun ili korijen peršina
• sol i biber
• lovorov list

2ч 15мин2ч 15мин 44

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U posudu od 4 litre sipati čitav komad hladne vode meso, staviti na vatru i kuvati na umerenoj vatri i po sati. Potom izvadite meso, isečeno na sitne komade i vratite nazad u juhu.
2. Pržite nasjeckani luk u tavi sa biljnim uljem, dodajte mu mrkvu, mljevenu na srednjoj rerni, lagano sjediniti pržiti.
3. U malo ključajuće mesne juhe dodajte na kockice ili klinovi krompira. Kuvajte sedam minuta.
4. Zatim dodajte kiseli kupus, zajedno kuhajte još deset minuta.
5. Pirjano povrće stavite i u bulon. Sledeći dodaj peršun ili korijen peršina, biber, lovorov list. Cook oko 15 minuta na laganoj vatri. Posolite, ako je potrebno.
6. Poslužena supa od kupusa sa sjeckanim začinskim biljem.

Ključne riječi:

• govedina
• Prvo
• supa