Juha od knedle

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 42kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  42kcal

• Ocjena

• Recept

Mirisna ukusna supa na mesnom juhu. Meso može biti govedina, piletina, svinjetina ili ćuretina. Povrće će također odgovarati bilo kojem na ukus. Pripremite tijesto za knedle kod kuće u mlijeku.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• 500 g krompira
• 350 g paprike
• 200 g luka
• 200 g mrkve
• lovorov list
• biljno ulje
• soli
• 5–6 bibera
• 1 jaje
• 50 ml mlijeka
• brašno (oko 5 kašika sa vrhom)
• 600–700 g fileta od govedine

1ч 30мин1ч 30мин 42

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U 4-litarsku posudu sipati male količine vode komadi mesa, lagano posolite, stavite na vatru i kuhajte preko umjerene vrućine na sat.
2. Pržite nasjeckani luk u tavi sa biljnim uljem, dodajte mu mrkvu, mljevenu na srednjoj rerni, lagano sjediniti pržiti.
3. Za knedle u posudi malo tucite jaje. Sipajte mleko miješati. Dodajte brašno, malo soli, gnječite ne tečno, ali a ne gustim tijestom.
4. U malo ključajuće mesne juhe dodajte na kockice ili klinovi krompira.
5. Zatim dodajte na kockice biber, malo soli. zajedno kuhajte još pet minuta.
6. Potom dodajte prženo povrće i sve donesite kuhati.
7. Dižite testo u pola kašičice i niže kipuće kaše. Nakon sedam dodajte papriku, lovorov list minuta da ugasite vatru.
8. Gotovu supu poslužite sa sjeckanim začinskim biljem.

Ključne riječi:

• govedina
• knedle
• Povrće
• Prvo
• supa