1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
61,52kcal
- Ocjena
-
Recept
Mesna juha od zelenog kupusa. Ne baš brzo kuhati, ali ukusno kod kuće. Napravite ga sa svinjetinom, kupusom i kislicama!
Krenimo!
Sastojci
0/9 sastojaka
61.52
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Isperite svinjetinu u loncu sa hladnom vodom. Da dajem prokuhajte, uklonite pjenu, posolite i kuhajte na laganoj vatri sat i po.
- Izvadite meso, odvojeno od kosti, isečeno na komade.
- Sitno nasjeckajte kupus.
- Ogulite krompir i isecite ga na proizvoljne komade.
- U juhu stavite krompir. Dodajte lovorov list i biber grašak.
- Ostavite da prokuha i dodajte kupus. Donesite kuhati.
- Nakon ključanja kuhajte 10 minuta na laganoj vatri.
- Luk narežite na pola prstena, mrkvu naribajte na velike rešetke.
- U biljnom ulju sitno ispržite mrkvu s lukom rumenilo.
- Pržite kupus s lukom.
- Kuvajte 7-10 minuta.
- Stavite limenku kiselog luka u lonac sa supom, vratite meso nazad. Promiješati Po potrebi dodajte.
- Pustite na laganoj vatri 10 minuta. ili majoneze.
Ključne riječi:
- kupus
- Prvo
- svinjetina
- kvrgavac
- Kupusna supa