Juha s bundevom “Boje jeseni”

83

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 32kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  32kcal

• Ocjena

• Recept

Korisna, ukusna i srdačna supa bit će pripremljena kod kuće na govedini juha od svježe bundeve i drugo povrće. Povrće može varirati po vašoj želji. Zelenilo se takođe dodaje iz vaših postavki. Potrošnja proizvoda daje se u petlitarskoj posudi.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 500 g goveđeg fileta
• 500 g bundeve (oguljene)
• 600 g krompira
• 200 g stabljika celera
• 150 g mrkve
• por ili 150 g luka
• timijan (neobavezno)
• sol i biber
• biljno ulje

1ч 15мин1ч 15мин 32

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U tavi sa biljnim uljem (pet litara) pržite nasjeckani luk na pola prstena, dodajte mu mrkvu, mljevenu srednje žitarice, zajedno lagano pržiti.
2. Zatim dodajte goveđe meso, isečeno na sitne komade, Pustite da se kuha pod poklopcem 35 minuta, miješajući. (Ako je potrebno, dodajte malo vode).
3. Zatim stavite krompir, isečen na kockice ili kockice.
4. Zatim stavite nasjeckane sitne komadiće bundeve i celer.
5. Lagano posolite, popaprite, promiješajte i prelijte hladnom vodom. (2,5 l vode) i kuhajte dok ne omekša 15 minuta.
6. Dodajte 5-6 grančica timijana, izvadite nakon pet minuta od vatre.
7. Gotovu supu poslužite sa sjeckanim začinskim biljem.

Ključne riječi:

• govedina
• Povrće
• Prvo
• supa