2
-
Vrijeme kuhanja
- Energetska vrijednost
183kcal
- Ocjena
-
Recept
Divan recept za mirisne i ukusne ćevape s belcima goveđi kašasti sir i cherry rajčice. Kuhajte ćevape Kod kuće ne čekajte ljeto!
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
183
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Drvene nabubre namočite u vodi tako da ne djeluju pocrnela je prilikom pečenja.
- Napravimo marinadu za meso. U posudi pomešajte maslinovo ulje 4 kašike, balzamičnog sirćeta, soli i bibera. Razmjena.
- Govedinu narežite na velike kocke. Sipati marinadu. Dodajte oprano grožđe, promiješajte i poklopite. Ostavite marinirati pola sata.
- U drugoj posudi izmiješajte preostalo maslinovo ulje, sol i biber. Sa grana ruzmarina otklonite listove, sitno ih nasjeckajte i dodajte ulje, ne bacajte grančice sami!
- Izrežite sir Adyghe na velike kocke. U posudi, kombinujte sos od ruzmarina, sir i trešnja. Razmjena.
- U rajčici napravite rupice čačkalicama.
- Naizmjence sira narežite na grančice ruzmarina.
- Zalijepite meso i grožđe zauzvrat na drvene skele, položite između nje lišće bosiljka.
- Roštilj ili pržite tavu sa svih strana dok spremnost. Zatim ovdje pržite sir i paradajz. Lijepo apetit!