2 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
190,28kcal
- Ocjena
-
Recept
Kharcho je svoju popularnost stekao u Džordžiji, a sada i ovo jelo kuhani širom svijeta. Zašto je ovo jelo tako atraktivno? Zasićena miris, začini ili, možda, njegova gustoća? Zaista je ova supa upravo nevjerovatno gusta, začinjena i mirisa beli luk mu daje poseban ukus. Nakon što kušate ovu supu, dobro ćete kuhajte ga kod kuće opet i iznova, jer Gruzijci mnogo razumiju hranu. Dodirnimo s vama gruzijsku nacionalnu kuhinju i brzo prema Gruziji, pa, barem na ručak? Počinjemo li Napravite ukusno kharcho na goveđem juhu!
Krenimo!
Sastojci
0/9 sastojaka
190,28
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Počinjemo s juhom. Izrežite govedinu na srednje komade i sipati vodu, nakon ključanja ukloniti pjenu, sol, papar, Ugasite vatru. Kuvajte 1 sat. Tu suhu treba kuhati lagana vatra, pa su sačuvani svi vitamini, a čorbe će biti više bogatije i mirisnije.
- Izrežite luk kako želite, možete i pola kolutića, ali možete kocke. Rižu operemo. Mesu dodajte luk i rižu u tavu. Kuvajte oko 30 minuta.
- Zatim nasjeckajte zelje (kopar, peršun) u velikim količinama i dodajte u juhu zajedno sa začinjenim adjikom, tu počinje osjetila Gruziju!
- Pržite paradajz pastu u tavi sa suncokretovim uljem i takođe dodajte našoj juhi.
- Dodajte nasjeckani češnjak, lovorov list i ostavite našu kreaciju na laganoj vatri još 20 minuta.
- Poslužite kharcho supu našim dragim ljudima, uživajte u ovom začinjenom mirisna supa ukrašena peršinom. Dobar apetit
Ključne riječi:
- juha
- govedina
- Gruzijska kuhinja
- Kavkaška kuhinja
- Prvo
- supa
- srdačna jela
- Kharcho
