Kimchi ramen rezanci

26

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 89,46kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  89,46kcal

• Ocjena

• Recept

Još jedan recept za ukusni ramen za kuvanje, napravljene sa kimchijem. Kimchi je začinjeno kiselo povrće Pekinški kupus. Ponos korejske nacije.

Krenimo!

Sastojci

0/19 sastojaka

• 1/2 piletine
• 2 šargarepe
• Peršinov koren – 40 g.
• Luk – 3 kom.
• Češnjak-1,5 glava
• 6 jaja
• Timijan-1/2 žlice
• Sol – 1 žličica.
• Lovorov list – 1 kom.
• 1/2 zelene cilantro
• Perje zelenog luka-10
• Ramen rezanci 3 pakiranja
• Kimči kupus-180g.
• Korijen đumbira 4 cm.
• Susam – 2 kašike. l
• 5 bibera miksati po ukusu
• Biljno ulje-3 kašike. l
• Nori-3 list
• Voda je 2,5-3 litre.

2 ч2 ч 89.46

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pileće meso. Stavite na podmazan lim za pečenje pileći okvir, pored njega stavite meso.
2. Mrkvu, peršun i luk grubo nasjeckajte.
3. Češnjak podijeliti na pola. Odložite pola i pola oguliti, iseći na 4 dela i pomešati sa povrćem.
4. U meso sipajte povrće. Na sol.
5. Pecite na temperaturi od 180-200 stepeni oko 40 minuta.
6. Za umak, samljejte sezamove semenke u kašu, dodajte preostale pola češnjaka, prije nego što ga je nasjeckalo, i pola nasjeckanog zeleni luk. Dodajte biljno ulje. Misa mora postati kremasto.
7. Umak pecite na laganoj vatri 5-7 minuta.
8. Ulijte začin u sos i gnječite ga dok ne postane glatko.
9. Izvadite piletinu iz rerne. Prebacite se na pan povrće, stavite đumbir. Ulijte vodu i kuhajte polako vatra oko 50 minuta. Po potrebi dolijte.
10. Izvadite piletinu, odvojite meso od kostiju i odvojite vlakno.
11. Procijedite juhu.
12. Skuhajte rezance prema uputama.
13. Kimchi narežite na kriške.
14. Umiješajte piletinu s umakom.
15. U zdjelu stavite pola paketića rezanci, piletine, kimchi. Sipajte sve juhe. Na vrh stavite izrezano jaje. Izrežite nori listove, dodajte u supu. Pospite nasjeckanim začinskim biljem cilantro i luk. Odmah servirajte.

Ključne riječi:

• kimchi
• pileća supa