Kineska supa sa pilećim dojkama i kukuruz

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 15min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 38,54kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  2h 15min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  38,54kcal

• Ocjena

• Recept

Malo egzotike u svakodnevnom životu nikoga neće naštetiti. Prepustite se za ručak uz ukusnu supu u kineskom stilu, kuhani kod kuće sa kukuruznim i pilećim prsima. Juha limenka kuhati unaprijed.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Pileća prsa na kosti-400 gr.
• 1 luk
• 1 šargarepa
• Kukuruz -2 limenke
• Rezani naribani-2 žlice. l
• Kukuruzno brašno-2 žlice. l
• 4 jaja
• Luk 4 perja
• Cilantro 1/2 grede
• Voda je 2,5 litre.

2ч 15мин2ч 15мин 38.54

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Grudi isperite, uklonite kožu, prelijte hladnom vodom, prokuhajte preko jake toplote dok se ne pojavi pena. Ocijedite juhu, tavu isprati.
2. Ubacite dojku u tepsiju i prelijte 2,5 litre hladne vode. Kuhajte na jakoj vatri, uklonite pjenu. Vatra se spušta prema minimalno i kuhajte juhu s jedva primjetnim kuhanjem 2 sata. Kroz sat vremena nakon početka kuhanja stavite u pola juhe mrkva, luk. Slani juha.
3. Da izvadim dojku, da očistim kosti, da narežem mesno meso komadi koji odgovaraju u kašičicu.
4. Procijedite juhu, vratite na manju vatru. Stavite u juhu kukuruza zajedno sa sadržajem staklenke i kuhajte oko 10 minuta.
5. Vratite pileće meso u juhu i stavite isti đumbir.
6. Brašno razblažite vodom do tečnog stanja.
7. Umutite jaja vilicom dok ne postanu glatka.
8. Oljuštite cilantro i luk.
9. Promiješajte čorbu. U njega sipajte brašno tankim tokom, nakon čega slijedi umućena jaja.
10. Mešajte dok ne postave jaja.
11. Sipajte kilantro i zagrejte juhu dok ne proključa.
12. Poslužite pospite nasjeckanim sitno.