Kisela pileća supa sa grahom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 51,02kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 50min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  51,02kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna domaća juha od kupusa, kuhana s umakom od kupusa, piletina i pasulj. Kupus i pasulj su sjajna nadopuna jedni druge. Ako želite napraviti gustu, bogatu i vrlo zadovoljavajuću juha od kupusa, pa ih kuvajte prema ovom receptu.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• Pileća kost 700 g
• Kiseli kupus – 400 g.
• Konzervirani pasulj-1 b.
• Svježi bijeli kupus – 300 g.
• 3 krompira
• 1 šargarepa
• Luk-1 kom.
• Paradajzna pasta-1 kašika. l
• Brašno-1 st. l
• So ukus
• Lovoran biber po ukusu
• 5 papričica
• Biljno ulje-4 kašike. l
• Šećer – na ukus.
• Voda 2,5-3 litre

1ч 50мин1ч 50мин 51.02

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Piletinu isperite tekućom vodom, uklonite preostala perja i pahulja.
2. Sjeckajte na komade, stavite u lončić i dodajte vode. Cook 60 minuta. U procesu kuhanja, supi će trebati malo soli. Pena izvadite žlicom razrezanom. Kuhajte na laganoj vatri sa dodajući lovorov list i biber.
3. Ogulite luk, nasjeckajte na pola kolutića i pržite dok malo rumenila na biljnom ulju.

   

4. Stavite luk oguljen i nariban na srednjoj rerni mrkva.
5. Pržite 5 minuta. Dodajte paradajz pastu, sve zajedno dinstajte 3 minuta
6. Sjeckajte kiseli kupus. Lagano stisnite.
7. U zagrejanoj tavi stavite kupus na 2 kašike. l biljno ulje 20 minuta.
8. Kupus prelijte lukom sa mrkvom, izmiješajte.
9. Brašno pržite u suvoj tavi do svijetlosmeđe boje. Brašno prosijte kupusu, sve pažljivo izmešajte.
10. Ogulite krompir, isecite ga na male kocke i stavite u piletinu, kuhajte 20 minuta dok krompir ne omekša.
11. Sadržaj konzerviranog pasulja i sadržaj stavite u supu tave. Sve promiješajte.
12. Pirjajte supu na laganoj vatri 20 minuta. Pokrijte tavu poklopac. Po potrebi dodajte sol.
13. Ako je juha od kupusa previše kisela, možete uravnotežiti ukus. malo šećera.