Klasični krastavci

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 122,07kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  3h 20min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  122,07kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna klasična kisela krastavica je najdraže jelo mog oca, stoga prije njegovog dolaska ovo jelo često kuvam kod kuće, i ispada neverovatno. Zamislite sebe: bogat čorba, neupotrebljive arome i prisustvo kiselosti vrhunac. Štaviše, pravljenje kiselih krastavaca vrlo je jednostavno, a ova supa ne zahteva velike novčane troškove. Pa ako imaš kod kuće par govedine ili svinjetine, onda krenemo, i, ja ti Uvjeravam vas, dobit ćete više od jednog komplimenta za ovo remek-djelo! Već sam na kuhinja, a ti?

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Govedina 800 gr.
• Krompir – 6 kom.
• Mrkva – 2 kom.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 2 režnja.
• Kiseli krastavci – 2 kom.
• Sol
• Paprika
• Zeleni
• Biserni ječam – 100 gr.
• Paradajzna pasta – 2 kašike

3ч 20мин3ч 20мин 122,07

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Potopite meso u hladnu vodu, nakon ključanja uklonite pjenu, sol, biber i smanjite vatru. Kuhajte juhu 2 sata.
2. Zatim izvadite meso iz bujona i dodajte biserni ječam.
3. Kuhanje povrća. Kockice krumpira i luk. Mrkva kiseli krastavac, tri češnjaka na rerni.
4. Pržite u suncokretovom ulju, posolite, popaprite, dodajte paradajzna pasta. Zatvorite poklopac i kuhajte još 5-10 minuta.
5. U međuvremenu dodajte krompir, meso i kuhajte još 1 sat, dodajte začine i sol po potrebi.
6. Pa, to je gotovo gotov, preostalo je samo dodati pečeno i ukrasite zelenilom. Naš gusti krastavac sa neverovatnom aromom spremno, poslužite s limunom. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• juha
• govedina
• Glavni
• Prvo
• Kiseli krastavac
• Ruska kuhinja
• supa