Klasični pileći juha

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 40kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  40kcal

• Ocjena

• Recept

Pileći juha poslužuje se kao neovisno jelo i posebno je korisna kod prehlade ili nelagode sa probavom staza. Upotrebljava se i kao osnova za supe, umake i za kuhanje domaćih jela.

Da bi juha bila ukusna i ne previše mutna – Kuhajte s otvorom poklopca, izbjegavajući jaka ključanja i velika pjena, sol na samom kraju.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• Piletina – 700-900 g
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Kopar – par grančica
• Sol

2ч 30мин2ч 30мин 40

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U pancetu stavimo pileći trup, ulijemo hladnu vodu, posložimo pali i do vrenja dovodi do ključanja.
2. Prvi čorba sipa se u sudoper. Sipajte u šerpu sa lešinom nova čista voda.
3. Donesite do vrenja, uklonite pjenu.
4. Izrežite oguljenu mrkvu, stavite u tavu sa piletinom. Cook 15 minuta Zatim izvadite mrkvu iz juhe, dok odlazite posudu na laganoj vatri.
5. Stavite cijeli luk u šerpu.
6. Kuhajte 1,5-2 sata na najnižoj vatri. Dodajte so. Viljuška ili nožem provjeriti spremnost piletine.
7. Iz juhe izvadimo luk i piletinu i filtriramo.
8. Poslužite juhu, prelivenu zelenilom. Uživajte u transparentu klasični juha!

Ključne riječi:

• juha
• Cook
• dječiji stol
• dijetalna jela
• Piletina
• povrće i zelje