Knedle sa mesom i brusnicama

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 226,42kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  226,42kcal

• Ocjena

• Recept

Bilo bi teško iznenaditi knedlama sa mesom. Ali ako dodate nestandardni sastojak ovog jela, a zatim odmah postaje neobično. Izuzetno ukusni knedle sa mesom i brusnicama Obavezno kuvajte kod kuće! Kombinacija brusnica i mesa će napraviti poznato jelo nezaboravno.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Govedina – 400 g
• Osušene brusnice – 3 kašike. l
• Luk – 2 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Lovorov list
• Biljno ulje
• Peppercorns
• Pšenično brašno – 400 g
• Voda – 1 šolja
• Maslac – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 226,42

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Uzmite šnicle, sipajte u nju čašu vode i dodajte 50 g puter. Staviti na vatru i sačekati ulje će se rastopiti u tečnosti. Sipajte potrebnu količinu brašna na stolu, u sredini napravite mali zarez i tamo sipajte 2/3 sadržaj paprike. Ako je tijesto glatko i fleksibilno tijesto bit će preteško, trebate dodati više tekućine iz paprikaš. Gotovo tijesto ostavite na stranu 20 minuta.

2. Meso s povrćem narežite na veliku kocku i pržite biljno ulje. Zatim dodajte lovorov list, biber, vode, posolite i stavite sastojke da kuhaju dok ne skuhaju. Natopite brusnice u toploj vodi.

3. Kad su proizvodi gotovi, treba ih mljeti u mlincu za meso, probajte mljeveno meso i dodajte ga ukusu. Dodajte brusnice i sve miješati.

4. Tijesto razvaljajte na tanko, izrežite ga čašom ili čašom krugove. Na svaki komad stavite malo mljevenog mesa i oblikujte uobičajeno knedle.

5. Sada knedle treba prokuhati, radi toga ih uronite u kipuće, slanoj vodi 4 minuta. Izvucite, prebacite na dijelove tanjire, sipajte preostali puter. Jelo se može ukrasiti bilje i brusnice.

Ključne riječi:

• Brusnice
• meso