Knedle

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 221,2kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Energetska vrijednost
  

  221,2kcal

• Ocjena

• Recept

Od mesa grožđa možete kod kuće pripremiti puno jela. Knedle od Lješnjaci su jednostavni za napraviti, ali ako ih pripremite, shvatit ćete da su takve ukusno nikad nisam probao.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• gusto meso – 300
• luk – 2 kom.
• beli luk – 2 režnja
• sol – 15 g (za pripremu mljevenog mesa i test)
• biber
• mlijeko – 100 ml
• brašno – 300 gr
• jaje – 2 kom (za pripremu mlevenog mesa i brašna jaje)
• suncokretovo ulje – 10 ml

1 ч1 ч 221,2

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso narežite na gustove grudi. Blender kuhati od toga mljevenog mesa dodavanjem luka, belog luka, soli i bibera. Razvaljajte jedan nadjev pileće jaje, malo mleka i sve dobro izmešajte.
2. Zamesite testo tako što ćete dodati brašno, vodu, sol, jaje, suncokretovo ulje, možete malo mlijeka ili pavlake. Daj mu lezi dole. Nakon što se tijesto odmorilo, razvaljajte ga knedle.
3. Složite mleveno meso u male porcije i premažite knedle. Položite ih na veliku posudu, lim za pečenje ili sjeckanje stavite je u zamrzivač.
4. Po želji izvadite knedle iz zamrzivača i spustite ih na 20 minuta u kipućoj slanoj vodi. Uz njih možete poslužiti knedle juha, s njom malo posipano, ili bez juha s hladnim predjelom od hrena. Ako jednog dana isprobate knedle od jelovskog mesa, bez ičega nikad ne brkajte. Grouse ima svoj jedinstveni ukus. Važno: luk i ne dodajte puno belog luka, a ukus mesa od grožđa nije osetićete.

Ključne riječi:

• grickalica od hrena
• knedle
• Ruska kuhinja
• lješnjak