Kotleti Elbrus: video recept

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 392kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  392kcal

• Ocjena

• Recept

Ovakvi lijepi i ukusni kotleti postat će svečani ukras stola. Da biste pripremili Elbrus mesne okruglice kod kuće, trebat će vam naporno radite, ali isplati se.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 8 jaja
• 1 kg mljevene piletine
• 1 litra ulja
• 50 gr feta sir
• Sol
• 1 kašika kašike korijander
• 200 gr. hleb
• 1 kašika paprika
• Luk 2 kom

1 ч1 ч 392

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U 1 kg mljevene piletine dodati 2 luka, procijediti brusilica za meso.
2. Posolite po ukusu i dodajte 1 kašika kašike. korijander, 1 jaje i mešati.
3. Skuhajte jaja.
4. Vlažnim rukama uzmite oko 100 grama mljevenog mesa, stavite u sredinu krišku feta sira, 1 oguljeno kuhano jaje i oblikujte šniclu. Jaje mora biti potpuno prekriveno mljevenim mesom.
5. U 200 gr. krušne mrvice dodajte 1 kašiku. paprika i u valjajte smjesu na sve strane kotlete.
6. Zagrijte 1 litru suncokretovog ulja i smanjite ga reznica, ako reznica nije potpuno u ulju, neprestano okreni se.
7. Pržite dok ne potamni.
8. Gotov reznicu stavite na papir da biste ga se rešili višak ulja.
9. Poslužite sa svježim povrćem.

Ključne riječi:

• zrazy
• kotlete
• odmor
• Elbrus