Krem juha od gljiva sa mesnim juhom

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 92,77kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  92,77kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna domaća juha od gljiva napravljena s mlijekom i krema.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Goveđe kosti-500 gr.
• 1 šargarepa
• Peršinov koren-50 gr.
• Korijen celera-50 gr.
• Šampinjoni ili svinjetine-150 gr.
• Brašno-30 gr.
• Luk-1/2 kom.
• Maslac 30 gr.
• Mlijeko-1
• Krema-1 kašika.
• Peršin i kopar-3 grančice.
• 1 jaje
• Mljeveni crni biber po ukusu
• So ukus.

2ч 30мин2ч 30мин 92.77

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuhajte kosti sa korijenjem 2-2,5 sati. 40 minuta prije kraj kuhanja stavite gljive. Šampinjoni se mogu staviti za 20 minuta do kraja kuhanja.
2. Dekocija dekocije.
3. Izrežite šampinjone i mljevene.
4. Brašno pržite na maslacu do svijetlo smeđe boje.
5. Sipajte mleko i kostnu juhu.
6. Ubacite šampinjone, sitno sjeckanu zelje i mljevenu papriku. Da donesem supa do vrenja.
7. Kad prokuha dodati vrhnje, tučeno sa žumancem.

Ključne riječi:

• Gljive