4
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
205kcal
- Ocjena
-
Recept
Originalni i neverovatno ukusni svinjski file i suve šljive sa bijelim vinom, cimetom i paradajz sosom, Možete kuhati kod kuće za ručak ili večeru. Bolje ukrasite lagana povrća salata.
Krenimo!
Sastojci
0/9 sastojaka
205
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Svinjetinu narežite na srednje kriške, stavite je u puter (2 kašika) i pržite na srednje jakoj vatri dok ne porumeni. Šljive isperite i namočite u toploj vodi.
-
U svinjetinu sipajte vino, sol, papar, kuhajte na jakoj vatri 2-3 minuta i prebaci u gulaš.
-
Na ulju pržite nasjeckani luk dok ne omekša, dodajte paradajz sos i dokuhajte do vrenja.
-
Rasporedite luk u sosu za meso, poklopite i lagano pirjajte vatra pokrivena 45 minuta. Ako tečnost isparava, sipajte vodu.
-
Mesu dodajte šljive, cimet, ulijte vodu (1 šolja), tako da je sos tečan i pirjati još 30 minuta. Probamo sol.
-
Gotove aromatizirane svinjetine s suvim šljivama stavite na tanjire i poslužuje se sa svijetlo zelenom salatom i svježim hljebom.
Ključne riječi:
- meso
- sa šljivama
- svinjetina
- brušen