Kupus mekani govedina sa govedinom

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 88,45kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  88,45kcal

• Ocjena

• Recept

Srdačno ukusno selo od kiselog kupusa sa kobasicama i govedina. Za ljubitelje kućnih mekota i seljana. Kuvanje!

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Govedina – 400 g
• Maslac – 2 kašike.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Bačvi kupus – 400 g
• Barel krastavci – 4 kom.
• Dimljene kobasice – 2 kom.
• Kuhana dimljena kobasica – 50 g
• Pilat paradajz – 150 g
• Crne masline-1 šaka
• Serviranje limuna
• Hrpa 1 zelena
• Paprika po ukusu

1ч 30мин1ч 30мин 88.45

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Filete mesa narežemo na trakice i pržimo na ulju dok mala kora sa svih strana.
2. U gustin stavite i pržite luk, šargarepu i obje vrste kobasice.
3. Nakon 5-7 minuta rasporedite pire od rajčice Pilat. Pirjajte 3-4 minuta.
4. Kupus i sjeckane krastavce pustite u malim količinama vode, a potom kombinujte sa nadjevom paradajza.
5. Pirjajte povrće oko 10 minuta.
6. Ulijte vodu do potrebne gustoće i kuhajte četvrt sata niska toplota.
7. U juhu pospite zelenilo i masline, nekoliko komada, nasjeckanih prstenovi. Za supu, masline je najbolje uzimati sa semenkama, one više zasićenog ukusa. Maslinova tečnost se takođe može sipati u supu, posle ključanja.
8. Pustite da juha prokuha i isključite toplotu.
9. Poslužite sa limunom i paprom. Oni koji žele u selo mogu stavite kiselu pavlaku, ali to je već dobro.

Ključne riječi:

• Solyanka