Mađarska gulaša supa sa srcem

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 41,76kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  41,76kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna gulaša juha od govedine i srca. Mađarski jelo koje se može kuhati kod kuće!

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Govedina-300 gr.
• Goveđe srce – 300 gr.
• Biljno ulje-4 kašike. l
• 1 luk
• Mljevena crvena paprika – 1 kašika kašike.
• Mljevena ljuta crvena paprika – 1/2 žličice.
• Sok od rajčice – 100 ml.
• Sjeme kumine 15 zrna.
• Krompir 400 gr.
• Češnjak-2 češnjaka.
• Bugarski biber-1 kom.
• So ukus.

1ч 30мин1ч 30мин 41.76

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso i srce dobro isperite, uklonite krvne ugruške iz srca i podrezati masti. Isečene na male kocke.
2. Na biljnom ulju pržite sitno sjeckani luk, dodajte crvene paprike, sipajte sok od paradajza.
3. U sok umočite komade srca i mesa.
4. Nakon 5-7 minuta dodajte sitno seckani beli luk, kumin, sol i Kuhajte dok ne prokuha sok.
5. Zatim ulijte 2 litre vode, posolite, stavite krompir i kuhajte dok krumpir i meso ne budu spremni 35-45 minuta.
6. 10 minuta prije nego što budete spremni stavite sjeckanu papriku.

Ključne riječi:

• govedina
• srce
• supa
• gulaš juha