Mađarska gulaša supa

11

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 49,7kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  49,7kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ukusnu supu, gustu i bogatu, kuhaćemo kod kuće klasični mađarski recept za gulaš.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• 700 g goveđeg fileta
• 100 g slanine (sveže)
• 700 g krompira
• 300 g paradajza
• 250 g paprike
• 200 g luka
• 2-3 režnja luka
• 1 kašika mljevena paprika
• 1 kašika kašike sjeme kumine
• sol i biber

5 из 5 2 2ч 30мин2ч 30мин 49,7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Stavite nasjeckanu mast u lonac sa dnom punim hljeba. Umijte ga u potpunosti, uklonite mahove.
2. Stavite nasjeckani luk u šerpu sa masnoćom, nastavite da pržite sa paprikom. Zatim dodajte semenke kima, dobro izmešajte.
3. Nakon par minuta dodajte meso, rezano na sitno komada. Lagano posolite i popaprite, zajedno krčkajte pet minuta.
4. Zatim nalijte vodu, tako da samo pokrije meso, poklopite i kuhajte na laganoj vatri sat i pol (ako je potrebno, vodu sipati).
5. Krumpir stavite na kockice. Sipati 2,5 litre vode, zagrijte.
6. Zatim dodajte biber, nasjeckan na slamke. Skuhajte još pet minuta.
7. Dalje dodajte sitno sjeckani paradajz i sjeckani češnjak. Kuhajte dok se krompir ne kuva oko 15 minuta. Provjerite ima li soli, po potrebi soli.

Ključne riječi:

• govedina
• gulaš
• Prvo
• supa
• slanina