Mađarska piletina

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 108kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  108kcal

• Ocjena

• Recept

Kuhanje kod kuće ukusne piletine u umaku od vinskog grožđa i zrelo grožđe. Napravit ćemo svježe povrće uz prilog, žitarice ili pire krompir. Priprema je jednostavna, a jelo se dobija s dodir profinjenosti i neobičnosti.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• pileći file – 800 g
• bijelo ili crveno grožđe – 1 grozd
• poluslatko crveno vino – 1/2 šolje
• soli
• začin za piletinu
• puter – 2 kašike
• prokuhana voda – 1/2 šolje

1ч 30мин1ч 30мин 108

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Moj pileći file, navlažite ga papirnim peškirom. Sekli smo pileće tanjire. Posolite i pospite začinom piletine. Ostavite 20 minuta da upije začine.
2. Pržite u tavi u rastopljenom maslacu dok rumenilo s obje strane.
3. Umak pripremamo tako da miješamo pola čaše ključale vode i pola čaše poluslatko crveno vino.
4. Piletinu stavimo u posudu otpornu na toplinu, prelijemo vinskim umakom. Pokrijte poklopcem i pošaljite pirjati 40 minuta u uključenom Pećnica na 180 stepeni.
5. Nakon 40 minuta izvadimo piletinu, dodamo grožđe i još dinstamo 10-15 minuta.
6. Gotovu piletinu prelijte vinskim umakom, ukrasite grančicama zelje i grožđe.

Ključne riječi:

• U rerni
• vino
• Grožđe
• grožđe
• pileći file
• Piletina
• sos
• gulaš