Mesne okruglice u sosu od paradajza: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 170kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  40 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  170kcal

• Ocjena

• Recept

Sočne, nježne i ukusne mesne okruglice koje su tako jednostavne. kuhati kod kuće odlična je alternativa konvencionalnom mesne okruglice i svidjet će se svakom gurmanu.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Mljevena govedina – 500 g
• luk – 1 kom
• bijeli hljeb – 2 kriške
• rajčica – 5 kom.
• jaje – 1 kom
• mleko – 1/2 šolje
• svježi peršun – gomila
• beli luk – 1 češanj
• voda – 1/2 šolje
• paradajzna pasta – 2 kašike
• biljno ulje za prženje
• soli
• biber

40 мин40 мин 170

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sitno nasjeckajte peršun.
2. Namočite hljeb u mlijeko, iscijedite ga i prođite kroz mlin za meso. Luk takođe proći kroz mlin za meso ili sitno nasjeckati.
3. Sve gore navedene sastojke dodajte u nadjev, dodajte jaje, začine, sve izmešajte i formirajte mesne okruglice.
4. Pržite mesne kuglice na jakoj vatri bukvalno minut. Onda nepotrebno ih je pržiti dok se ne skuvaju, ali samo dok ne poprime zlatno smeđu boju.
5. Počnimo umak. Ogulite rajčicu, naribajte mljevenu ili mljevenu.
6. Sipajte rajčinu kašu u tepsiju s debelim zidom, posudu ili u šerpicu dodati dve kašike paradajza praznog i pirjati 2-3 minuta srednja toplota.
7. Preskočite češnjak kroz štampu i dodajte u sos.
8. Posolite sos od bibera, dodajte nasjeckani peršun i sipati u vodu.
9. Ako je sos kiseo, dodajte malo šećera da unese kiselinu. Umak stavite još minutu i u njega stavite mesne okruglice.
10. Pustite na laganoj vatri 10-15 minuta, dok ne skuhate. mesne okruglice.

Ključne riječi:

• Mesne okruglice
• mleveno meso
• mesne okruglice