Mleveni svinjski kotlet

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 274,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  274,5kcal

• Ocjena

• Recept

Recept za domaće ukusne svinjske kotlete mleveno meso sa hlebom, lukom i piletinom. Za mljevenoj aromi dodajte usitnjeni korijander i češnjak papričicama.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Svinjetina (file) – 500 gr.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 4 režnja
• Lepinja – 2 kriške
• Pileće jaje – 1 kom.
• Brašno – 5 žlica.
• Biljno ulje – 4 kašike.
• Mljeveni korijander – ½ žličice
• Mljevena paprika
• Sol

45 мин45 мин 274,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjski file oprati, iseći na krupne komade i preskočiti kroz mlin za meso ili samljeti u blenderu. Kotlete su i dalje moguće kuhajte od sitno nasjeckanog mesa.

2. Namočite kruh u vodi 2 minute i iscijedite. Luk sitno nasjeckajte, češnjak propržite kroz presu. Možete preskočiti povrće zajedno s mesom.

3. Gotovu mlevenu svinjetinu šaljemo u zdjelu, dodajte pripremljenu lepinja, luk, češnjak, jaje, mleveni korijander, mlevena paprika i sol (3 pinča). Dobro izmiješajte pripremu za kotlete.

4. Od radnog dijela (5 kom.) Oblikujemo kolače, uvaljajte u brašno i poslati vruće ulje na srednje jakoj vatri. Pokrijte kotlete i pržiti dok ne porumeni. Zatim okrenite i pržite s druge strane. Ukupno vrijeme treba trajati najmanje 25 minuta

5. Gotove mirisne svinjske kotlete serviraju vruće s voljenom sos i garniranje. Mljeveno meso za kotlete može se nadopuniti bilo kojim biljem i začini po ukusu.

Ključne riječi:

• pržena
• kotlete
• svinjetina
• mleveno meso