Mramorni goveđi odresci sa mariniranim paradajz: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 111kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  20 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  111kcal

• Ocjena

• Recept

Danas želim s vama podijeliti još jedan recept odreska kisela rajčica, smatrat ćemo je umakom, a ne prilogom. Obično uzimam ribeye za odreske. Ali danas sam uzeo striploin – tanki rez od sira uokviren tankom masnoćom sloj. Aromatizirano meso s mramornim prugama, s duboko živim ukusom.

Krenimo!

Sastojci

0/4 sastojaka

• Crveni luk 1 kom
• Cherry Tomatoes 160 gr
• Mramorna govedina 400 gr
• Balzamična krema 15 gr

20 мин20 мин 111

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izrežite luk na pola prstena, višnje na pola.
2. U posudi pomiješajte luk i rajčicu, začinite balzamikom vrhnje, izmiješati, sol i papar po ukusu. Ostavite marinirati 10-20 minuta.
3. Meso pržite na jakoj vatri u tavi sa sitnom količina ulja po 2 minute sa svake strane. Zatim odbijte dolje vatra, sol, papar po ukusu i kuhati, povremeno okretanje, 6-10 minuta, ovisno o željenom stupnju pečenje. Zatim narežite meso na kriške širine 2 cm.
4. Servirajte odreske s paradajzom i lukom. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• govedina
• luk
• meso
• paradajz
• biftek
• striploin
• paradajz