Najbrži goveđi ražnjići

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 157,82kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  157,82kcal

• Ocjena

• Recept

Pripremate se za otvaranje sezone roštilja? Želite isprobati novi način kuhanja? Onda sami nemojte prenijeti ovaj recept brzi goveđi kebab! Da bi roštilj bio ukusan i sočan trebate skuhati dobru marinadu kod kuće. Za ovaj roštilj Izaberite najnažnije meso koje se brzo kuha.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• 2 mesnate slatke crvene paprike
• ghee i maslinovo ulje
• soli
• svježe mljeveni crni biber
• 1–1,3 kg govedine; pulpu lopatice ili trzaj

1 ч1 ч 157.82

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Dovedite ghee na sobnu temperaturu. Od mesa uklonite sve vene i filmove. Izrežite na komade veličine 3,5-4 cm.
2. Utrljajte meso solju i paprom, a zatim lagano utrljajte ulje meso Pokrijte i dajte “odmarati” oko trideset do šezdeset minuta.
3. Ugljen dovedemo do željenog stanja, trebali bi dobro sagorjeti. Papriku narežite na identične komade (3 cm). Navučemo se na skelove meso i papar, naizmenično.
4. Pečemo kebab četiri minute, neprestano se prevrćući. Daj roštilj ležati deset minuta. Zatim pržimo na ugalju tri do šest minuta (željena spremnost određuje se prema diskrecija). Gotovom roštilju dajemo pet minuta odmora.

Ključne riječi:

• ukusni ćevap
• piknik
• ćevap
• goveđi naresci
• mesni ćevap
• ćevapi