Njemačka svadbena supa Hochzeitsup

5

Njemačka ukusna svadbena supa „Hochzeitsup“. Ova supa koja se u Nemačkoj tradicionalno pravi za svadbu za mladenku i mladoženje.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

52.18

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Por izrezan na kolutiće.
  2. Sitno nasjeckajte peršun.
  3. Korijen celera i mrkva u malim kockicama.
  4. Rastopite kupus na cvasti.
  5. Skuhajte tjesteninu prema uputama.
  6. Skinite kožicu s pilećeg mesa, prelijte ga sa 4 litre hladne vode. Donesite ključ na jakoj vatri, uklonite pjenu i smanjite vatra. Kuhajte piletinu 50 minuta.
  7. Nakon uklanjanja pena, mrkvu stavite u pileći fond, korijen celera, praziluk. Slani juha.
  8. Umutite jaja sa mlekom, sipajte u jaku kesu, koja će biti je potrebno potopiti u lonac s vodom. Jaja takva kuhajte u vodi na laganoj vatri 30 minuta. Položite jaje omlet iz vrećice i iseckajte na kockice srednje veličine. U juhu oni povećanje veličine.
  9. Dodajte 2 kašike mlevenog mesa l voda, crni biber i sol. Dobro izmutite mleveno meso i oblikujte mesne kuglice prečnika 2 centimetra ili malo više.

  10. Izvadite piletinu iz juhe, odvojite je od kostiju i odvojite meso na vlaknima.
  11. Karfiol spustite u juhu, ostavite da prokuha i dodajte mesne okruglice, kuvajte 15 minuta.
  12. Nekoliko minuta prije nego što su mesne kuglice spremne, stavite jaja u čorbu kockice i zelje.
  13. Svadbena juha je spremna. Sipajte u tanjire i dodajte u svaki nekoliko kašika zvezda.
Ključne riječi:
  • pileća supa
  • pileća supa
  • mesne okruglice

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: