Pileća supa od bundeve i riže

4

Lagana pikantna sezonska supa. Ova supa ima slatko smajli i začinjenu aromu, jer se pravi od bundeve sa paprikom i muškatni oraščić. Takvu supu možete pripremiti kod kuće i za djecu.

Krenimo!

Sastojci

0/17 sastojaka

49.96

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Piletinu isperite, stavite u hladnu vodu, dodajte joj lovorov list, biber, klinčić.
  2. Kuhajte piletinu oko 50 minuta. Potreban je juha soliće usred kuhanja.
  3. Jednom kada je meso mekano, odvojite ga od kostiju, iseckati na kriške. Procijedite juhu.
  4. Ogulite povrće. Operite rižu nekoliko puta hladnom vodom i ostaviti da se osuši.
  5. Krumpir narežite proizvoljno na kriške iste veličine.
  6. Mrkvu naribajte.
  7. Ogulite bundevu sa oguljene kore i jezgre. Gusti rez pulpe iste veličine kao i krumpir.
  8. U krompir stavite krumpir i prokuhajte, uklonite pjenu, smanjite vatru do ključanja, pirjati na laganoj vatri oko četvrt sata.
  9. Na krompir stavite bundevu, šargarepu i luk. Kuhajte oko trećine sati dok povrće ne postane mekano. Stavite 15 minuta prije kraja kuhanja supa od riže i šafrana.
  10. Nekoliko minuta prije isključenja vatre, vratite meso u supu piletina, stavite muškatni oraščić, beli papar procijeđen kroz prepržite beli luk i papriku.
Ključne riječi:
  • Pileća supa
  • pirinča
  • pileća supa
  • bundeva

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: