18
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
73kcal
- Ocjena
5 od 5
-
Recept
Ukusna i lagana supa kuhaće se kod kuće od pilećeg mesa s brašnom dresing i tučena jaja.
Krenimo!
Sastojci
0/7 sastojaka
5 из 5 2 73
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Pileće meso operite, isecite na komade, prelijte hladnom vodom (tri litre vode), staviti na vatru, do ključati, uklonite pjenu prorezanom kašikom, kuhajte dalje na umjerenoj vatri do pune spreman za oko pola sata. Zatim izvadite meso, odvojite meso kosti, iscijedite juhu.
- Lagano pržiti u biljnom ulju u prethodno zagrijanoj tavi sjeckani luk.
- Odvojeno, malo propržite brašno u suvoj tavi promjena boje.
- Zatim ohlađeno sušeno brašno ohladite, dodajte čašu mesa juhu, izmiješajte brašno od grudvica.
- Sipajte razblaženo brašno u malo kipuću bujonu.
- Dalje stavite prženi luk, sve zajedno kuhajte sedam minuta.
- Jaja umutite u posudu uz stalno miješanje. kipuće kaše, malo soli, biber, skloniti sa vatre.
- Gotovu juhu sipati u krumpir, staviti odvojeno komadići piletine, dodajte 1 jušnu žličicu. sok od limete ili limuna pospite sitno sjeckanim zelenilom.
Ključne riječi:
- Piletina
- Prvo
- supa
- jaja