Pileći borsch za praznik

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 49,94kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  49,94kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Borsch od pilećih nogu. Brz, bogat i ukusno.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• Pileće noge – 4 kom.
• Kupus-400 gr.
• 5 gomolja krompira
• 1 luk
• Paradajzna pasta-50 gr.
• Limun 1/2
• Voda-3 l.
• Češnjak-3
• Šećerni pijesak-1,5-2 žlice.
• So ukus
• grašak – 6 kom.
• Lovorov list – 2 kom.
• 1 šargarepa
• Repe – 3 kom.
• Maslac-50 gr.

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 49.94

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Isperite pileća bedra, prerežite zglobove.
2. Na dnu tepsije položite lovorov list, biber.
3. Položite izrezane butine na vrh.
4. Dodajte oguljeni, neobrezani krompir i šargarepu.
5. Ulijte vodu, ostavljajući 1 litru.
6. Dođite do vrenja i, uklonite pjenu, kuhajte oko 45 minuta. Na sol.
7. Bubu dobro isperite, prelijte vodom (1 l). Kuvajte dok spremnost. Ulijte juhu od bukovače u juhu.
8. Sjeckajte kupus.
9. Iz krompira izvadite krompir i isjeckajte ga na kupus. Sve natrag do kukova.
10. Iz luka nasjeckajte luk i mrkvu.
11. Režite kuhanu repu.
12. U gulaš rastopite malo i na njemu prvo pržite luk.
13. Zatim na nju stavite mrkvu i repu, paradajz pastu. U vodu limunov sok.
14. Spasser povrće i polagano im dajte malo znoja vatra.
15. Sipajte limunov sok u bedra i dodajte šećer.
16. Stavite prženo povrće i ostavite da kuha 5 minuta.
17. Isključite toplotu i ostavite da se borscht kuva 15 minuta.