4
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
52,83kcal
- Ocjena
-
Recept
Iako pileći vratovi nisu bogati mesom, s pravim pristupom iz Mogu napraviti vrlo ukusno jelo. Jedna od prednosti vrata je da je meso u njima niskokalorično i da ima osjetljiv ukus.
Krenimo!
Sastojci
0/13 sastojaka
52.83
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Namočite pileće vratove u vodi 3 sata. Menjajte vodu svaki 40 minuta za uklanjanje hormona sa antibioticima iz mesa.
- Ogulite i nasjeckajte krompir na četvrtine.
- Mrkvu i pastrnjak narežite na krugove.
- Sjeckajte luk u pola prstena.
- Preklopite vratove u rerni pod pritiskom. Stavite krompir na vrh, lovorov list, biber i sol.
- Ubacite šargarepu, luk i peršin.
- Luk paprike prepolovite, izvadite sjemenke sa nje i iseckati na komade.
- Ogulite beli luk, prepolovite ga i sipajte u štednjak pod pritiskom.
- Sipajte svih 2-2,5 litara vode, stavite na vatru.
- Nakon šporeta sa pritiskom smanjite toplotu i kuhajte 30-40 minuta.
- Prije nego što otvorite štednjak, morate se spustiti Prije posluživanja, juhu začinite svježim biljem, a po želji i dodajte kiselu pavlaku.
Ključne riječi:
- pileća supa
- vratovi