Piletina s gljivama

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 155,5kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  40 min

• Energetska vrijednost
  

  155,5kcal

• Ocjena

• Recept

Fricasse – poznato jelo francuske kuhinje, obično se priprema od bijelog mesa. Kuhali smo piletinu kod kuće, dodajući joj gljive i kremasti sos. Fricasse je ukusan, mada to je teško nazvati jelo je izvrsno.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Pileći file – 150 g
• Šampinjoni gljive – 100 g
• Krema 12% – 100 ml
• Maslac – 20 g
• Tvrdi sir – 40 g
• Brašno – 20 g
• So ukus
• Mljeveni crni biber – po ukusu
• Mljeveni muškatni oraščić – po ukusu

40 мин40 мин 155,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pileći file sitno nasjeckajte.
2. Gljive narežite na tanke kriške.
3. U tavi istopiti maslac, uvaljati file u brašno i pržiti do zlatno smeđe boje.
4. Dodajte gljive, sol, dodajte biber i muškatni oraščić, promiješajte i pržite još 2 minute.
5. Unesite kremu.
6. Pustite da se pusti još 10 minuta, dok se krema ne počne zgušnjavati.
7. Naribajte sir.
8. Dodajte sir piletini, promiješajte i sklonite sa vatre. Lijepo apetit

Ključne riječi:

• drugo
• vrelije
• pileći file
• Piletina
• Glavna jela
• francuska kuhinja
• chapminoni