Piletina s vinom i sosom od višanja

0

Tajni recept koji možete pripremiti kod kuće pravo kulinarsko remek-djelo. Da napravite ukusnu piletinu ispod vinsko-trešnja sos trebate trešnje bez sjemenki, možete smrznuti. Začine se mogu dodati po vašoj želji, ovdje uzimamo set začina mango curry (u svom sastavu: korijander, kurkuma, smreka, kajenski biber, komorač, kumin, crna paprika, crvena i zelena paprika, mango u prahu, čili papar, ekstrakt đumbir).

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

5 из 5 1 127,75

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Moj pileći file, osušite papirnatim ručnikom i utisnite poprečni rezovi.
  2. Pržite piletinu sa svih strana u prethodno zagrejanom povrću ulje u tavi, preliveno nizom začina. Puno povrća NE prskajte ulje za prženje – ovo je važno. Prženi fileti stavite na tanjir.
  3. U šerpu i u ulju na kojem je piletina pržena, sipati bobice trešnje i šećer. Pirjajte 7 minuta, mešajući. Ulijte vino i pirjajte još 5 minuta na laganoj vatri.
  4. Piletinu stavljamo u šerpu u umaku od višnje, punjen bobice trešnje u dostupne reznice. Zatvorite poklopac i pirjte 5-7 minuta. Umak treba da se zgusne.
  5. Prilikom posluživanja, pileći file sitno se zaliva sosom od trešanja.
Ključne riječi:
  • vino
  • trešnja
  • trešnja
  • pileći file
  • Piletina
  • sos
  • gulaš

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: