Pirjane mesne okruglice s paradajzom i lukom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 132,8kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  132,8kcal

• Ocjena

• Recept

Prilično jednostavan i tradicionalan recept za kuhanje u kući ukusne mesne okruglice. Kuhamo mesne okruglice od svinjskog mljevenog mesa i pirjamo ih paradajz i luk. Svježi peršin činiće jelo jako mirisna.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Svinjetina – 500 gr.
• Rajčica – 5 kom.
• Luk – 3 kom.
• Češnjak – 2 režnja
• Krušne mrvice – 3 žlice
• Pileće jaje – 1 kom.
• Peršun – ½ hrpe
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• Sol

50 мин50 мин 132,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Stavite paradajz (½ kom.), Peršin u posudu blenderom, nasjeckani luk (1 kom.), oguljeni češanj češnjaka i usitniti.

2. U zdjelu šaljemo gotovu mljevenu svinjetinu, jaje, krekere i mlevena smeša. Od mljevenog mesa (15-16 kom.) Oblikujemo srednje kuglice.

3. U vruće ulje (veliku količinu) stavite gotove mesne okruglice i pržite na srednje jakoj vatri sa svih strana dok blago ne porumeni. Stavite na tanjir.

4. Ostavite ulje iz šerpe (ostavite 3-4 kašike), dodajte nasjeckani luk na pola kolutića i pržiti, miješajući, 4-5 minuta. Širimo rajčicu (možete uzeti male 10-12 kom.), Procijedite 3 minuta i poslažite pržene mesne okruglice u tavu.

5. Sipajte vodu u mesne kuglice sa povrćem, treba da pokrije povrće, poklopite i pirjajte na laganoj vatri 20-25 minuta, dok tečnost ne ispari malo.

6. Poslužite mirisne divne mesne okruglice sa pirjanim paradajzom, lukom i omiljena priloga.

Ključne riječi:

• Povrće
• svinjetina
• Mesne okruglice
• brušen
• mleveno meso